Brik – trójkątny pieróg z nadzieniem z warzyw, baraniny lub tuńczyka i koniecznie jajkiem. Specjalność kuchni tunezyjskiej[1].

Przypisy

edytuj
  1. Afryka, Europa i Azja w jednym garnku. Smaki tunezyjskiej kuchni. [w:] Onet Podróże [on-line]. Grupa Onet.pl SA. [dostęp 2016-09-16]. [zarchiwizowane z tego adresu (2018-02-06)]. (pol.).