Oleinian etylu

Oleinian etylu
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	(Z)-oktadek-9-enian etylu
	Inne nazwy i oznaczenia
	cis-oktadek-9-enian etylu
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C20H38O2
Masa molowa	310,51 g/mol
Wygląd	bezbarwna lub lekko żółta ciecz
	Identyfikacja
Numer CAS	111-62-6
PubChem	5363269
SMILES
	O=C(OCC)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
InChI
	InChI=1S/C20H38O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h11-12H,3-10,13-19H2,1-2H3/b12-11-
	InChIKey
	LVGKNOAMLMIIKO-QXMHVHEDSA-N
Właściwości
	Gęstość
	0,8720 g/cm³ (20 °C); ciecz
	Rozpuszczalność
	dobrze w eterze dietylowym i etanolu
Temperatura topnienia	−21 °C; −32 °C
Temperatura wrzenia	357 °C; 216–218 °C (20 hPa)
Współczynnik załamania	1,4515 (589 nm, 20 °C)
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-08-19]
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według kryteriów GHS; (na podstawie podanej karty charakterystyki).
Temperatura zapłonu	powyżej 113 °C (zamknięty tygiel)
Numer RTECS	RG3715000
Dawka śmiertelna	LD50 > 5000 mg/kg (szczur, doustnie)
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Multimedia w Wikimedia Commons

Oleinian etylu – organiczny związek chemiczny, ester kwasu oleinowego i etanolu. Jest on wytwarzany w organizmie podczas zatrucia alkoholowego^[3]. Znajduje zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym jako rozpuszczalnik lipofilowych substancji, takich jak steroidy^[4]. Stosowany jest także jako smar i plastyfikator. Jest także głównym feromonem pszczół^[5].

Przypisy

↑ ^a ^b ^c ^d ^e CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M.W.M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 3-264, ISBN 978-1-4987-5429-3 (ang.).
↑ ^a ^b ^c ^d Ethyl oleate (nr 268011) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2017-08-19]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
↑ L.L. Dan L.L., M.M. Laposata M.M., Ethyl palmitate and ethyl oleate are the predominant fatty acid ethyl esters in the blood after ethanol ingestion and their synthesis is differentially influenced by the extracellular concentrations of their corresponding fatty acids, „Alcoholism: Clinical and Experimental Research”, 21 (2), 1997, s. 286–292, DOI: 10.1111/j.1530-0277.1997.tb03762.x, PMID: 9113265 .
↑ S.J.S.J. Ory S.J.S.J. i inni, The effect of a biodegradable contraceptive capsule (Capronor) containing levonorgestrel on gonadotropin, estrogen, and progesterone levels, „American Journal of Obstetrics and Gynecology”, 145 (5), 1983, s. 600–605, DOI: 10.1016/0002-9378(83)91204-8, PMID: 6402933 .
↑ IsabelleI. Leoncini IsabelleI. i inni, Regulation of behavioral maturation by a primer pheromone produced by adult worker honey bees, „Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America”, 101 (50), 2004, s. 17559–17564, DOI: 10.1073/pnas.0407652101, PMID: 15572455, PMCID: PMC536028 .