Octan tokoferylu
związek chemiczny
Octan tokoferylu, octan witaminy E – organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i witaminy E (tokoferolu). Jest witaminowym suplementem stosowanym w produktach dermatologicznych, np. w kremach. W przeliczeniu na czystą witaminę E przenika około 5%[1].
| |||||||||||||
| |||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||
Wzór sumaryczny |
C31H52O3 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Masa molowa |
472,74 g/mol | ||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||
Numer CAS | |||||||||||||
PubChem | |||||||||||||
DrugBank | |||||||||||||
| |||||||||||||
|
Ester ten jest dość często stosowany zamiast witaminy E w związku z zablokowaną fenolową grupą hydroksylową, co wiąże się z obniżeniem kwasowości i wydłużeniem trwałości substancji[2]. Uważa się, że octan powoli hydrolizuje i jest wchłaniany przez skórę, zapewniając ochronę przed promieniowaniem ultrafioletowym[3].
Przypisy
edytuj- ↑ Linus Pauling Institute Research Report: All About E.
- ↑ Form of α-tocopherol affects vitamin E bioavailability in Thoroughbred horses. ker.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-05-18)]..
- ↑ G.M. Beijersbergen van Henegouwen , H.E. Junginger , H. de Vries , Hydrolysis of RRR-alpha-tocopheryl acetate (vitamin E acetate) in the skin and its UV protecting activity (an in vivo study with the rat), „J Photochem Photobiol B”, 29 (1), 1995, s. 45–51, DOI: 10.1016/1011-1344(95)90251-1, PMID: 7472802 .