Octan tokoferylu

związek chemiczny

Octan tokoferylu, octan witaminy E – organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i witaminy E (tokoferolu). Jest witaminowym suplementem stosowanym w produktach dermatologicznych, np. w kremach. W przeliczeniu na czystą witaminę E przenika około 5%[1].

Octan tokoferylu
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C31H52O3

Masa molowa

472,74 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

58-95-7

PubChem

86472

DrugBank

DB14002

Ester ten jest dość często stosowany zamiast witaminy E w związku z zablokowaną fenolową grupą hydroksylową, co wiąże się z obniżeniem kwasowości i wydłużeniem trwałości substancji[2]. Uważa się, że octan powoli hydrolizuje i jest wchłaniany przez skórę, zapewniając ochronę przed promieniowaniem ultrafioletowym[3].

Przypisy

edytuj
  1. Linus Pauling Institute Research Report: All About E.
  2. Form of α-tocopherol affects vitamin E bioavailability in Thoroughbred horses. ker.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-05-18)]..
  3. G.M. Beijersbergen van Henegouwen, H.E. Junginger, H. de Vries, Hydrolysis of RRR-alpha-tocopheryl acetate (vitamin E acetate) in the skin and its UV protecting activity (an in vivo study with the rat), „J Photochem Photobiol B”, 29 (1), 1995, s. 45–51, DOI10.1016/1011-1344(95)90251-1, PMID7472802.