Munster (ser)

Munster – rodzaj francuskiego sera, który produkowany jest z krowiego mleka. Ser ten zalicza się do serów podpuszczkowych, dojrzewających, a także miękkich. Smak sera munster jest nieco kwaskowy, charakteryzuje go również aromatyczny zapach.

Munster

ser
Miejsce powstania	Francja Alzacja Munster
Uwagi
produkt niepasteryzowany

Wartość odżywcza (100 g)

Wartość energetyczna 327 kJ (78 kcal) Białka 20 g szczegółowe informacje RDA 19–30 31–50 51–70 70+ K 43% 43% 43% 43% M 36% 36% 36% 36% Tłuszcze 27 g

Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health