Kluski ziemniaczane

Kluski ziemniaczane – kluski, w których jednym z podstawowych surowców do ich przygotowywania są ziemniaki surowe lub gotowane.

Przykłady:

• kluski kładzione itp.:
  • szpecle ziemniaczane (Kartoffelspätzle), hałuski, halušky (bryndzové halušky, kapustové halušky)
  • kluski szare, kluski żelazne
• w typie kopytek:
  • gnocchi ziemniaczane
  • kopytka
  • leniwe pierogi z ciasta ziemniaczanego
  • Schupfnudel
• w typie pyz:
  • pyzy ziemniaczane
  • goły
  • kartacze i cepeliny
  • kluski polskie (czarne)
  • kluski śląskie (białe)
• knedle ziemniaczane

• 
  Halušky
• 
  Schupfnudel
• 
  Kluski śląskie
• 
  Cepeliny
• 
  Knedle ziemniaczane