Intensywność chłodzenia
Intensywność chłodzenia – stosunek stałej katatermometru (ilości ciepła wydawanej z centymetra kwadratowego) do czasu opadania słupa cieczy między 38 a 35 °C przy wcześniejszym podgrzaniu katatermometru Hilla. Jednostką intensywności chłodzenia są katastopnie.
- [K]
gdzie:
- – stała katatermometru Hilla [mcal/cm²],
- – czas opadania słupa cieczy między 38 a 35 °C [s].