Forma do pieczenia

Forma do pieczenia – sprzęt kuchenny, forma (naczynie^[1]) do pieczenia tortów, babek, serników, tart, mazurków, zapiekanek itp., nadająca kształt wypiekowi^[2]. Używa się form wykonanych z blachy ocynkowanej (tanie, ale łatwo ulegające wgnieceniom), stali nierdzewnej (trwalsze, odporne na rdzewienie i wgniecenia), silikonu (o przeróżnych kształtach i wielkościach), szkła i ceramiki^[3].

Formy z blachy ocynkowanej i ze stali nierdzewnej mogą mieć wyjmowane dno (np. tortownice), co pozwala na łatwe wyjęcie ciasta z formy, bez rysowania powierzchni formy i bez uszkodzenia ciasta^[3].

Zobacz też

Przypisy

↑ forma. sjp.pwn.pl. [dostęp 2022-12-24].
↑ Formy do pieczenia – czy znasz je wszystkie?. maxkuchnie.pl. [dostęp 2022-12-24].
↑ ^a ^b Jakie formy do pieczenia ciast wybrać? Rodzaje, wady i zalety. kuchenny.com.pl. [dostęp 2022-12-24].

[1] rma. sjp.pwn.pl. [dostęp 2022-12-24].

[2] Formy do pieczenia – czy znasz je wszystkie?. maxkuchnie.pl. [dostęp 2022-12-24].

[kuchenny-3] Jakie formy do pieczenia ciast wybrać? Rodzaje, wady i zalety. kuchenny.com.pl. [dostęp 2022-12-24].

[1]

[2]

[3]