Cebula Red Baron

Cebula 'Red Baron' – odmiana uprawna cebuli zwyczajnej. Cebula czerwona, charakteryzująca się fioletowoczerwoną barwą łuski i stosunkowo łagodnym smakiem. Cebule kuliste, lekko spłaszczone, okryte mocnymi łuskami. Odmiana siewna. Możliwe jest przechowywanie przez około pół roku.

‘Red Baron’

Rodzaj	czosnek
Gatunek	cebula zwyczajna

Wymagania glebowe – gleby średnie lub ciężkie, konieczność nawadniania w okresie dłuższej suszy.

W sztuce kulinarnej zalecana przede wszystkim do sporządzania sałatek, jako warzywo świeże.

Zobacz też

• cebula kartoflanka
• cebula wielopiętrowa

Bibliografia

• Ewelina Hallmann, Ewa Rembiałkowska, Zawartość wybranych składników odżywczych w czerwonych odmianach cebuli z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej w: „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość 2007”, 2 (51).