Areometr Richtera – rodzaj areometru, który wskazuje zawartość etanolu w stopniach Richtera (°R), czyli w procentach wagowych [g/100g][1].
- ↑ Teresa Fortuna (red.): Podstawy analizy żywności. Kraków: Wydawnictwo AR w Krakowie, 2003, s. 73. ISBN 83-86524-79-0.
