Anna Witkowska
Anna Maria Witkowska – polska naukowiec, bromatolog, doktor habilitowana nauk medycznych.
| Państwo działania | |
|---|---|
| Doktor habilitowana nauk medycznych | |
| Specjalność: dietetyka, bromatologia | |
| Alma Mater |
Akademia Medyczna w Białymstoku |
| Doktorat |
1997 – bromatologia |
| Habilitacja |
2009 – dietetyka |
| Nauczyciel akademicka | |
| Uczelnia |
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku |
| Zakład |
Zakład Biotechnologii Żywności |
| Stanowisko |
adiunkt, kierownik |
| Okres zatrudn. |
od 2004 |
| Uczenia |
Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży |
| Instytut |
Instytut Medyczny |
| Stanowisko |
profesor nadzwyczajna |
| Okres zatrudn. |
od 2012 |
| Odznaczenia | |
| |
Życiorys
edytujW 1993 ukończyła studia na kierunku analityka medyczna na Akademii Medycznej w Białymstoku. W 1994 rozpoczęła pracę naukową w Samodzielnej Pracowni Bromatologii na Wydziale Farmaceutycznym z Oddziałem Analityki Medycznej AMB[1]. W 1997 pod kierunkiem dr hab. Marii Borawskiej obroniła na Wydziale Farmaceutycznym Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach pracę doktorską pt. „Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych przetworach zbożowych, warzywach i owocach oraz diecie szpitalnej” uzyskując stopień naukowy doktor nauk farmaceutycznych w zakresie farmacji, specjalność: bromatologia. W 2004 rozpoczęła pracę w Zakładzie Technologii i Towaroznawstwa Żywności na Wydziale Pielęgniarstwa i Ochrony Zdrowia AMB[2]. W 2009 na podstawie osiągnięć naukowych i złożonej rozprawy „Wpływ żywienia na wybrane parametry odpowiedzi immunologicznej i stężenie pierwiastków antyoksydacyjnych w niektórych chorobach” uzyskała na Wydziale Farmaceutycznym z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku stopień naukowy doktora habilitowanego nauk medycznych w zakresie biologii medycznej, specjalność: dietetyka.
Pełni funkcję kierownik Zakładu Biotechnologii Żywności UMB[3]. Od 2012 pracuje też na Państwowej Wyższej Szkole Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży[4].
Odznaczona Brązowym Krzyżem Zasługi (2003)[5].
Przypisy
edytuj- ↑ Polska Bibliografia Naukowa
- ↑ Baza Biblioteki Głównej UMB
- ↑ Strona Zakładu Biotechnologii Żywności
- ↑ Anna Witkowska na stronie PWSIiP w Łomży
- ↑ Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 3 września 2003 r. o nadaniu odznaczeń (M.P. z 2003 r. nr 58, poz. 907)
Bibliografia
edytuj- Anna Witkowska, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2017-02-05].