Aktinidia ostrolistna

Aktinidia ostrolistna
	; Owoce aktinidii ostrolistnej
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	astropodobne
Rząd	wrzosowce
Rodzina	aktinidiowate
Rodzaj	aktinidia
Gatunek	aktinidia ostrolistna
	Nazwa systematyczna
	Actinidia arguta ; (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Miq.
	Multimedia w Wikimedia Commons

Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta) – gatunek rośliny z rodziny aktinidiowatych (Actinidiaceae). Pochodzi z Syberii, Rosyjskiego Dalekiego Wschodu, południowego Sachalinu, Mandżurii, Chin, Korei i Japonii^[3].

Morfologia

Pokrój: Jest pnączem. Jej pędy mogą dorastać nawet do 50 metrów. Pędy mają przerywany rdzeń.
Liście: Jajowate, zakończone ostro, o piłkowanych brzegach.
Kwiaty: Jest rośliną dwupienną, choć spotyka się także egzemplarze jednopienne. Kwiaty obupłciowe, męskie lub żeńskie, drobne, skupione w grona. Składają się z 5-działkowego kielicha, 5-płatkowej korony, 1 słupka i licznych pręcików o ciemnych pylnikach^[4].
Owoce: Jagody drobne, osiągające najwyżej masę 10 gramów, zielonkawożółte, słodko kwaśne, dość smaczne.

Owoce są jadalne. Zawierają witaminę C, kwasy organiczne, cukry, sole mineralne. Można ją uprawiać w Polsce, jest bowiem w pełni mrozoodporna (strefy mrozoodporności 4-9^[5]). Szczególna mrozoodporność wykazuje odmiana 'Ananasnaya', ma jednak drobniejsze owoce.
Działanie i zastosowanie: Spożywanie świeżych, surowych owoców zaleca się w leczeniu szkorbutu, paradontozy, tzw. osłabienia wiosennego oraz grypy i przeziębienia.
Owoce mają klimakteryczny charakter dojrzewania. Nadają się do długiego przechowywania, jednak ważne jest prawidłowe określenie daty zbioru oraz warunki przechowywania^[6]. Dobre rezultaty przechowalnicze można osiągnąć stosując preparaty będące inhibitorami etylenu np. 1-Metylocyklopropen^[6].

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-03-12] (ang.).
↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-07-20].
↑ Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
↑ GeoffreyG. Burnie GeoffreyG. i inni, Botanica. Ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, Niemcy: Könemann, Tandem Verlag GmbH, 2005, ISBN 3-8331-1916-0, OCLC 271991134 .
↑ ^a ^b Tomasz Krupa, Andrij Kistechok, Kazimierz Tomala. Estimating the physicochemical and antioxidant properties of hardy kiwi (Actinidia arguta) treated with 1-Methylcyclopropene during storage. „Agriculture”, s. 9, 2023-8-13. Basel: MDPI. DOI: 10.3390/agriculture13091665. [dostęp 2024-05-26].